可不可以用一般做饭的电饭锅煲排骨汤?
这个当然可以的了。一般的电饭锅做排骨汤是可以的,只是煲汤的效果很一般,毕竟不是专用的,密封性和保暖性要差一点,煲汤最好还是砂锅,煲汤的极品用具,没有任何不良的口碑,实在不方便,电饭锅也能对付一用。
可不可以用一般做饭的电饭煲煲排骨汤 扩展
可以。
把排骨先焯水,第一次焯水的水全部倒掉,再把排骨、葱、姜凉水全部放入电饭煲里,开启煮饭功能,就可以煮排骨汤了。出锅前二三分钟适当放点盐,味精调味就可以了。电饭煲炖排骨汤其实做法非常简单。
可不可以用一般做饭的电饭煲煲排骨汤 扩展
普通老式的电饭锅不能用来煲排骨汤,因为其加热盘中间的磁钢设计温度在132度失磁才会跳闸,而带有水分的汤是不会达到132度的,所以将不断的加热,最终导致因超温而温度保险熔断或加热盘局部熔化。